{"id":1582,"date":"2020-03-05T09:50:28","date_gmt":"2020-03-05T09:50:28","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.florida.es\/floridauniversitariablog\/?p=1582"},"modified":"2020-06-04T09:56:10","modified_gmt":"2020-06-04T09:56:10","slug":"mercedes-aznar-la-hospitalidad-aporta-mucho-valor-anadido-a-las-empresas-y-a-los-profesionales-del-turismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.florida.es\/floridauniversitariablog\/2020\/03\/mercedes-aznar-la-hospitalidad-aporta-mucho-valor-anadido-a-las-empresas-y-a-los-profesionales-del-turismo\/","title":{"rendered":"Mercedes Aznar: \u201cLa hospitalidad aporta mucho valor a\u00f1adido a las empresas y a los profesionales del turismo\u201d"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\"><strong>La profesora de Florida Universit\u00e0ria estuvo explicando en CV Radio en qu\u00e9 consisti\u00f3 el Foro de \u2018La Comunidad Valenciana a la vanguardia de la Hospitalidad\u2019 y la International Week<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Mercedes Aznar<\/strong>, miembro de la Comisi\u00f3n de Investigaci\u00f3n de Turismo de <strong><a href=\"http:\/\/www.floridauniversitaria.es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Florida Universit\u00e0ria<\/a><\/strong>, visit\u00f3 la semana pasada los estudios de CV R\u00e0dio para hacer balance de los \u00faltimos eventos organizados por Florida Universit\u00e0ria: \u2018La Comunidad Valenciana a la vanguardia de la Hospitalidad\u2019 y la International Week. Tal y como comentaba la doctora y profesora de Florida Universit\u00e0ria, el foro de la Hospitalidad se celebr\u00f3 para promover la importancia de profesionales formados en turismo hospitalario y sostenible y la International Week para favorecer la internacionalizaci\u00f3n en el mundo acad\u00e9mico.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1583 size-large\" src=\"https:\/\/blogs.florida.es\/floridauniversitariablog\/wp-content\/uploads\/sites\/19\/2020\/06\/Mariuna-Mercesd-1024x576.jpg\" alt=\"\" width=\"648\" height=\"365\" srcset=\"https:\/\/blogs.florida.es\/floridauniversitariablog\/wp-content\/uploads\/sites\/19\/2020\/06\/Mariuna-Mercesd-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/blogs.florida.es\/floridauniversitariablog\/wp-content\/uploads\/sites\/19\/2020\/06\/Mariuna-Mercesd-300x169.jpg 300w, https:\/\/blogs.florida.es\/floridauniversitariablog\/wp-content\/uploads\/sites\/19\/2020\/06\/Mariuna-Mercesd-768x432.jpg 768w, https:\/\/blogs.florida.es\/floridauniversitariablog\/wp-content\/uploads\/sites\/19\/2020\/06\/Mariuna-Mercesd.jpg 1440w\" sizes=\"auto, (max-width: 648px) 100vw, 648px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Para Mercedes Aznar el turismo es una pasi\u00f3n sobre la que lleva a\u00f1os investigando en materia de innovaci\u00f3n y sostenibilidad, dentro de la agenda 2030. Sobre todo para paliar la despoblaci\u00f3n en los \u00e1mbitos rurales y muy cercanos de la Comunitat Valenciana. \u201cEl turismo puede ser clave para desarrollar esos \u00e1mbitos culturales y naturales tan magn\u00edficos que tenemos en la Comunitat y que no se est\u00e1n desarrollando como deber\u00edan\u201d, explicaba. \u201cExisten pueblos peque\u00f1os que son sitios fant\u00e1sticos con un patrimonio natural y cultural muy rico. Por eso, en Florida Universit\u00e0ria tenemos una Comisi\u00f3n de Investigaci\u00f3n en Turismo y estamos trabajando mucho en esta l\u00ednea\u201d, comentaba la profesora de Florida Universit\u00e0ria.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u201cEl objetivo del Foro de la Hospitalidad era y sigue siendo contagiar la hospitalidad en la Comunidad Valenciana. La hospitalidad es tan importante para nosotros que est\u00e1 enmarcada en el <strong><a href=\"https:\/\/www.floridauniversitaria.es\/es-ES\/OfertaAcademica\/grados\/Paginas\/grado-turismo.aspx?Perfil=Florida+Universitaria&amp;Grado=Grado+en+Turismo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Grado Oficial en Turismo y T\u00edtulo propio en Gesti\u00f3n Innovadora de la Hospitalidad y del Ocio<\/a><\/strong> (GIHO). Por este motivo, invitamos a Andr\u00e9s M\u00ednguez, que fue coordinador del programa \u2018Hospitalidad Mediterr\u00e1nea\u2019, desarrollado por Francesc Colomer, secretario auton\u00f3mico de turismo, adem\u00e1s de a Manuel Espinar, presidente de Conhostur, y a Juan Carlos Sanju\u00e1n, fundador de Casual Hoteles\u201d, explicaba la profesora.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En Florida Universit\u00e0ria, en el futuro inmediato \u201cvamos a seguir trabajando en la organizaci\u00f3n de foros y m\u00e1s eventos internacionales de este tipo y contactar m\u00e1s con el \u00e1mbito empresarial del sector tur\u00edstico para que el alumnado intercambie informaci\u00f3n y conecte con ellos. Queremos que los alumnos interioricen la sostenibilidad y la hospitalidad, integren y transfieran estos valores a la empresa. Y que la empresa tambi\u00e9n lo lleve adelante. Porque si no nos implicamos todos no conseguimos nada\u201d, explicaba Aznar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Sobre la International Week, Mercedes Aznar explic\u00f3 que se trata de un evento que se ha consolidado en el \u00e1mbito acad\u00e9mico en el que participan profesores de diferentes universidades europeas de todas las titulaciones que se imparten en Florida Universit\u00e0ria para que aporten su visi\u00f3n internacional dentro del sector. Pero tambi\u00e9n tiene la finalidad de promover que el alumnado contacte con el mundo global. \u201cQueremos lanzarlos al mundo global y que consigan salir de la zona de confort\u201d, explica Mercedes Aznar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La profesora de Florida Universit\u00e0ria estuvo explicando en CV Radio en qu\u00e9 consisti\u00f3 el Foro de \u2018La Comunidad Valenciana a la vanguardia de la Hospitalidad\u2019 y la International Week Mercedes Aznar, miembro de la Comisi\u00f3n de Investigaci\u00f3n de Turismo de Florida Universit\u00e0ria, visit\u00f3 la semana pasada los estudios de CV R\u00e0dio para hacer balance de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[16,5,8],"tags":[],"class_list":["post-1582","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-innovacion","category-negocios-logistica","category-turismo"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.6 - 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