{"id":5461,"date":"2018-03-06T19:00:59","date_gmt":"2018-03-06T18:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/floridauniversitariaturismo.wordpress.com\/?p=1261"},"modified":"2021-01-02T11:56:44","modified_gmt":"2021-01-02T11:56:44","slug":"turismo-de-emociones-experiencia-en-la-heredad-la-boquilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.florida.es\/floridauniversitariablog\/2018\/03\/turismo-de-emociones-experiencia-en-la-heredad-la-boquilla\/","title":{"rendered":"Turismo de emociones: experiencia en la Heredad la Boquilla"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/blogs.florida.es\/floridauniversitariaturismo\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2018\/03\/turismo-experiencias.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-1266\" src=\"https:\/\/blogs.florida.es\/floridauniversitariaturismo\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2018\/03\/turismo-experiencias.jpg?w=593\" alt=\"\" width=\"593\" height=\"334\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align:justify\"><strong>Innovaci\u00f3n y creatividad<\/strong> son dos de las competencias que se trabajan durante el segundo curso del <a href=\"http:\/\/www.floridauniversitaria.es\/es-ES\/OfertaAcademica\/grados\/Paginas\/Grado-en-Turismo.aspx?Perfil=Florida+Universitaria&amp;Grado=Turismo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Grado Oficial en Turismo<\/a> de <a href=\"http:\/\/www.floridauniversitaria.es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Florida Universit\u00e0ria<\/a>. El objetivo es\u00a0 satisfacer a un mercado cada vez m\u00e1s exigente. Actualmente, el turista busca una oportunidad para vivir emociones \u00fanicas e inolvidables. Una tendencia que obliga a los profesionales a crear experiencias novedosas, aut\u00e9nticas y emocionantes que logren marcar la diferencia para la elecci\u00f3n de un destino.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">Durante este curso, <strong>el alumnado dise\u00f1a una\u00a0 experiencia gastron\u00f3mica<\/strong> que tendr\u00e1 lugar en la primera quincena de mayo en la Heredad la Boquilla, en Enguera. Un turismo de emociones o experiencial que no s\u00f3lo busca consumir un producto, sino una experiencia que d\u00e9 como resultado un recuerdo duradero y satisfactorio de lo vivido durante su viaje.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">No se trata, como usualmente se hace en los itinerarios tur\u00edsticos, de idear una actividad complementaria a otra, de ofrecer una degustaci\u00f3n con la que finalizar una ruta. En este caso, la gastronom\u00eda y la naturaleza conforman la propia experiencia. Los ingredientes, el lugar del que surgen, y las historias vinculadas a ellos son la base y la esencia de la propia experiencia.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">El pan, el vino, el aceite, el lugar, el paisaje, los procesos de recolecci\u00f3n y elaboraci\u00f3n, el simbolismo, la historia y la mitolog\u00eda son los hilos conductores que guionizan una experiencia en la que se tendr\u00e1 muy en cuenta la activaci\u00f3n de lo sensorial, la evocaci\u00f3n a trav\u00e9s de la ambientaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">Adem\u00e1s de las sesiones que se llevan a cabo en el aula, los alumnos de 2\u00ba de Turismo han visitado la <strong>Heredad La Boquilla<\/strong>, familiariz\u00e1ndose con el espacio, el paisaje, la casa rural, los procesos -sobre todo de la fabricaci\u00f3n del aceite ecol\u00f3gico Birdy- y generando ideas para las siguientes sesiones.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">En el mes de abril, se llevar\u00e1n a cabo las sesiones de trabajo m\u00e1s decisivas, para las cuales pasar\u00e1n dos d\u00edas con la profesora en la casa rural y desde all\u00ed acabar\u00e1n de configurar y dise\u00f1ar los distintos platos, el gui\u00f3n de la experiencia y todos los detalles de la ambientaci\u00f3n, que ser\u00e1, siempre que sea posible, en el entorno natural del que han surgido los productos degustados.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">Naturaleza. Historia. Gastronom\u00eda. Productos ancestrales y aut\u00f3ctonos ofrecidos a trav\u00e9s de una experiencia creativa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Innovaci\u00f3n y creatividad son dos de las competencias que se trabajan durante el segundo curso del Grado Oficial en Turismo de Florida Universit\u00e0ria. El objetivo es\u00a0 satisfacer a un mercado cada vez m\u00e1s exigente. Actualmente, el turista busca una oportunidad para vivir emociones \u00fanicas e inolvidables. 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