{"id":6836,"date":"2021-10-07T17:13:06","date_gmt":"2021-10-07T17:13:06","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.florida.es\/floridauniversitariablog\/?p=6836"},"modified":"2021-10-07T17:13:06","modified_gmt":"2021-10-07T17:13:06","slug":"trabajo-fin-de-grado-automatizacion-de-un-sistema-de-descarga-refrigeracion-y-dosificacion-de-un-producto-alimentario-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.florida.es\/floridauniversitariablog\/2021\/10\/trabajo-fin-de-grado-automatizacion-de-un-sistema-de-descarga-refrigeracion-y-dosificacion-de-un-producto-alimentario-2\/","title":{"rendered":"Trabajo Fin de Grado: Automatizaci\u00f3n de un sistema de descarga, refrigeraci\u00f3n y dosificaci\u00f3n de un producto alimentario"},"content":{"rendered":"

David Bernardino Mart\u00ednez<\/strong>, alumno del\u00a0Grado en Ingenier\u00eda Electr\u00f3nica Industrial y Autom\u00e1tica<\/a><\/strong>, present\u00f3 y defendi\u00f3, el pasado mi\u00e9rcoles, 22 de septiembre de 2021, su Trabajo Fin de Grado titulado \u201cAutomatizaci\u00f3n de un sistema de descarga, refrigeraci\u00f3n y dosificaci\u00f3n de un producto alimentario.\u201d, dirigido por el profesor Antonio Ortega de\u00a0Florida Universit\u00e0ria<\/strong><\/a>.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

El objetivo del Trabajo\u00a0Fin de Grado ha sido el de realizar la programaci\u00f3n de un PLC, una pantalla HMI y un sistema SCADA para controlar y supervisar un sistema de carga, refrigeraci\u00f3n y dosificaci\u00f3n de un producto alimentario en estado l\u00edquido. La instalaci\u00f3n consta de dos dep\u00f3sitos de almacenamiento, un dep\u00f3sito de recirculaci\u00f3n y un intercambiador. Utilizando la pantalla t\u00e1ctil, se podr\u00e1 iniciar o detener la carga de producto desde un cami\u00f3n cisterna y la recirculaci\u00f3n con refrigeraci\u00f3n. Un sistema SCADA, instalado en un PC, se encargar\u00e1 de registrar cada descarga de producto en los dep\u00f3sitos de la instalaci\u00f3n a trav\u00e9s de una base de datos. En el SCADA tambi\u00e9n se podr\u00e1n controlar la instalaci\u00f3n, al igual que desde la pantalla t\u00e1ctil, as\u00ed como consultar las descargas registradas en la base de datos.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

La exposici\u00f3n de este trabajo fue detallada e interesante. El egresado respondi\u00f3 a continuaci\u00f3n a las preguntas del tribunal de manera solvente y con la seguridad adquirida durante el desarrollo de este proyecto aplicado en su trabajo como Ingeniero en la empresa.<\/p>\n

\u00a1Enhorabuena al nuevo graduado!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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