{"id":7032,"date":"2021-12-27T07:37:19","date_gmt":"2021-12-27T07:37:19","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.florida.es\/floridauniversitariablog\/?p=7032"},"modified":"2022-02-26T08:29:42","modified_gmt":"2022-02-26T08:29:42","slug":"lemon-food-lab-mejor-startup-de-foodtech-en-valencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.florida.es\/floridauniversitariablog\/2021\/12\/lemon-food-lab-mejor-startup-de-foodtech-en-valencia\/","title":{"rendered":"Lemon Food Lab, \u2018Mejor startup de Foodtech en Valencia\u2019"},"content":{"rendered":"

Lemon Foof Lab<\/em><\/strong>, startup<\/em> de Grado LEINN<\/a><\/strong> (Liderazgo, Emprendimiento e Innovaci\u00f3n) Valencia y Florida Universit\u00e0ria, ha resultado premiada como \u2018Mejor startup<\/em> de Foodtech<\/em> en Valencia\u2019. El galard\u00f3n a esta startup<\/em> de los emprendedores y alumnos de LEINN, Juan Mossi y Alejandro Sepulcre<\/strong>, se dio a conocer en la gala de entrega de premios de la sexta edici\u00f3n de \u2018Valencia Startup Wards<\/em>\u2019, que se celebr\u00f3 en la Rambleta, organizada por Valencia Activa y el Ayuntamiento de Valencia, en colaboraci\u00f3n con Startup<\/em> Valencia.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

En esta gala se premiaron a las mejores 14 startups<\/em> de la ciudad de Valencia. La empresa de los alumnos de LEINN, Lemon Food Lab<\/em>, consigui\u00f3 el galard\u00f3n de la categor\u00eda a mejor startup<\/em> de Valencia en la categor\u00eda de Foodtech<\/em>. La joven empresa de LEINN se dedica al acompa\u00f1amiento de empresarios del mundo gastron\u00f3mico que vayan a lanzar su negocio reduciendo los riesgos.<\/p>\n

\u201cMontamos cocinas compartidas. Proporcionamos el espacio, no tienen que buscar ni canal de venta, ni espacio en el que cocinar, ni reparto. Todo se lo facilitamos desde Lemon Food Lab<\/em>, incluso generamos la marca y los canales de distribuci\u00f3n necesarios\u201d, explica Alejandro Sepulcre. Los emprendedores gastron\u00f3micos empiezan su andadura con Lemon Food Lab<\/em> y luego se independizan y forman parte de la comunidad gastron\u00f3mica valenciana.<\/p>\n

Alejandro Sepulcre y Juan Mossi, son los creadores de \u2018Gastronetas\u2019, negocio que compaginan con Lemon Food Lab<\/em> y con su iniciativa de Dark Kitchen<\/em>, vendiendo en delivery<\/em>, a domicilio, un negocio en el que cuentan con m\u00e1s de 10.000 clientes directos.<\/p>\n

Los reconocimientos \u2018Valencia Startup Ward<\/em>s\u2019 ponen en valor las propuestas m\u00e1s innovadoras de la ciudad.<\/p>\n

Los premios se dividen en 11 categor\u00edas, con un premio de 3.000 euros cada uno, y tres categor\u00edas especiales: Mejor persona emprendedora y mejor startup<\/em> seed<\/em>, con un premio de 5.000 euros por categor\u00eda, y mejor startup<\/em>, con un premio de 12.000 euros.<\/p>\n

Con car\u00e1cter general, los proyectos candidatos estaban constituidos como empresa y tener personalidad jur\u00eddica; haber iniciado su actividad a partir del 1 de enero de 2016, aunque para la categor\u00eda seed<\/em> deber\u00edan haber iniciado su actividad a partir del 1 de enero de 2019.<\/p>\n

Asimismo, en el caso de la categor\u00eda general las startups<\/em> aspirantes ten\u00edan que tener domicilio fiscal o sede en la ciudad de Valencia y las que optasen a la categor\u00eda especial y sectorial deb\u00edan tener domicilio fiscal o sede en la ciudad de Valencia o su \u00e1rea metropolitana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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