La escuela cooperativa y su potencial laboral y educativo

La charla ‘Escuela Cooperativa’ impartida para el alumnado de Educación pretende reflexionar sobre el potencial de este modelo de escuela

La idiosincrasia de las escuelas cooperativas, las salidas laborales en estos centros educativos así como el refuerzo del trabajo de las competencias de educación, fueron los temas clave sobre los que giró la charla ‘Escuela Cooperativa’, impartida por Luiso Cervellera, docente desde hace más de 30 años, socio gerente de Escuela 2 y ex-presidente de UCEV (Unió de Cooperatives Valencianes).

La charla dirigida al alumnado del Grado de Maestro/a de Educación Infantil y del Grado de Maestro/a de Educación Primaria de Florida Universitària tenía como objetivo de fondo “favorecer la reflexión sobre el modelo de escuela que el alumnado ha tenido hasta ahora y qué modelo de escuela se quiere conseguir”, como explicaba el socio gerente de Escuela 2. El alumnado de Educación de Florida Universitària opinó sobre qué modelo de escuela quiere, en un ejercicio propio de la filosofía de aprender a aprender de Florida.

Con estas charlas, Florida Universitària lleva al alumnado fuera del aula para favorecer el desarrollo de las competencias que le permitan observar y analizar diversas fuentes, para así identificar oportunidades o aspectos de mejora. Además, estas actividades pretenden mejorar la capacidad de aportar una gran variedad de ideas y planteamientos novedosos en Educación, aplicables a diferentes casos.

Roberto Ballester: “Los ODS intentan pasar de la idea de mejorar el mundo a la concreción de cómo mejorarlo”

El profesor de ética explicó al alumnado de los grados de Maestro/a de Educación Infantil y Primaria la importancia de conocer y aplicar los ODS en las organizaciones y saber transmitirla en los centros educativos 

Roberto Ballester, profesor de Ética Máster Organización y Dirección de Centros Docentes, estuvo ayer presente como ponente en la VII Jornada Ética Profesional: La nueva sociedad que queremos. Alternativas éticas’. Su taller, dirigido a un nutrido e interesado grupo del alumnado del Grado de Maestro/a en Educación de Infantil y Grado de Maestro/a en Educación Primaria de Florida Universitària, destacaba la importancia del conocimiento y aplicación de los valores éticos y de los objetivos de desarrollo sostenible (ODS) en las diferentes organizaciones y entidades. Ballester puso el acento en saber transmitir esta importancia entre los y las escolares.

El conocimiento y aplicación de los 17 objetivos de desarrollo sostenible (ODS) de Naciones Unidas fue uno de los objetivos de los talleres de ayer. El profesor de Ética Máster Organización y Dirección de Centros Docentes se dirigió a un alumnado que estudiaba profesorado de Primaria y Secundaria al que animó explicar a su futuro alumnado cada una de las imágenes de los ODS, su relación con los objetos y la vida cotidiana con el objetivo de que se esforzaran para enseñarles la importancia de alcanzarlos con acciones concretas.

Durante el taller, Roberto Ballester hizo participar también a los alumnos preguntándoles sobre el propósito de la educación ya que casi “cada acción del ser humano tiene que estar planteada desde el propósito”. Ballester, hizo reflexionar al alumnado sobre los ODS, su aplicación y plasmación a través de las entidades, y las acciones concretas para conseguirlos. Explicó la importancia de la colaboración entre las ONG y las empresas, así como con cada uno de los ciudadanos, en el logro y consecución de los objetivos de desarrollo sostenible. “Los ODS intentan pasar de la idea de mejorar el mundo a la concreción de cómo mejorarlo”, explicaba Ballester.

El alumnado del Grado de Infantil y el Grupo de Simultaneidad analizan los productos que consumimos

Los alumnos de 4º A del Grado de Maestro/a en Educación Infantil y el Grupo de Simultaneidad han realizado un trabajo de investigación en la asignatura de Didáctica de las Ciencias Naturales de EDI sobre los productos que consumimos (especialmente aquellos catalogados como saludables-BIO, ECO, LIGHT, etc). En este sentido, han analizado el gasto medioambiental que supone que lleguen a nuestro carro de la compra y las estrategias de las empresas para conseguir que tomemos decisiones de compra de acuerdo a sus intereses. Para ello, visitaron los distintos supermercados que hay cerca de Florida Universitària y analizaron la distribución y la proporción de productos en función de la pirámide de alimentos.

El alumnado también analizó la procedencia de los alimentos, los cuales varía según los locales analizados, y se detecta que hay mayor cantidad de productos locales en caso de supermercados de la Comunitat Valenciana. Tras la observación, el alumnado destacó que, en el caso de la fruta, mucha de ella procede de países extranjeros o cámaras para proporcionar la fruta que no es de temporada, con los problemas que lleva asociados. Según comentaba la profesora de Didáctica de Ciencias Naturales de EDI, Esther Gamero, estos problemas son: el uso de compuestos químicos para su conservación, la variación de precio (en función de si estamos en los meses de temporada -bajada de precio- o no), o la contaminación ambiental por transporte.

Por último, el alumnado de Infantil y Simultaneidad analizó las estrategias de venta de los supermercados desde la colocación de los productos. En esta parte del análisis observaron que los productos básicos como el pescado, útiles para la casa, conservas o aceite se encuentran en el centro del supermercado o alejados de las salida. La carne y fruta puede variar según en local, mientras que el pan, bollería, tartas, cereales, chocolates, café, snakcs, higiene y cuidado personal se encuentran cerca de una salida del supermercado.

En la práctica, se fijaron que las supuestas ofertas tenían cercanía a la fecha de caducidad o habían sufrido una subida de precio inicial, por lo que realmente no eran una oferta. Además, observaron que dichas ofertas no se ponen en el lugar habitual.

El alumnado detectó que el mayor reclamo de venta hoy en día es el uso de la palabra BIO, ECO u Orgánico. Los tres usos en España son sinónimo de «productos que no han sido tratados con ningún tipo de pesticida o producto químico que no sea natural; que han sido cultivados respetando los ciclos propios de la naturaleza y que no son transgénicos» y que se caracterizan por llevar uno o varios sellos (europeos y nacionales) que aseguran el cumplimiento de la ley que regula su producción.

“Decidimos analizar la composición de algunos de estos alimentos y realmente, en muchos de ellos, la composición en porcentaje de grasas, de azúcares o de proteínas no es diferente al mismo producto sin dicho sello ECO, BIO”, destacaba la profesora Gamero. Además, “no existe todavía evidencia científica de que suponga un beneficio para la sociedad su consumo, tenemos que tener en cuenta que la legislación solo regula algunos aspectos de la agricultura o ganadería eco o biológica pero no implica que no sea industrial, es decir, deberían estar regulados a nivel de ley muchos más aspectos de su producción e importación’, entiende la profesora.

En la misma línea, el alumnado también analizó el fiambre envasado ‘light y bajo en sal’, de forma general. “Se aprecia que el peso en carne es de un 69-75% (hay algunos con mayor porcentaje, 85%), pero el resto son aditivos, estabilizantes, azúcares, aromas, antioxidantes, es decir, diferentes compuestos químicos”, comentaba la profesora. También se analizó yogures y quesos frescos donde el peso en grasas y edulcorantes varían con la marca. Por lo general, estos productos pueden contener un peso en grasa o sal más bajos que el producto que no es ‘light’ pero su consumo debe de ser moderado porque no implica ser saludable.

Por último, se analizó la cantidad de residuos que genera una familia a la semana siguiendo una dieta saludable, concluyendo que el 90% del residuo son plásticos, muchos de los cuales no son reciclables (aquellos que contienen restos orgánicos no se reciclan). Además, de la contaminación asociada al propio transporte de productos que no son locales.

Una de las principales conclusiones que el alumnado sacó de esta visita es que según las marcas se encuentran productos baratos y saludables. De todos modos, según comenta Esther Gamero, es recomendable fijarse en la composición de las etiquetas de cada producto y no dejarse influenciar por la exposición de venta del propio supermercado.

Este trabajo ha permitido reflexionar sobre la necesidad de proporcionar al alumnado los conocimientos y las herramientas necesarias para analizar de forma crítica la realidad del día a día.

Las alumnas del Grado de Infantil de Florida experimentan con diferentes metodologías para el aprendizaje de las matemáticas

“Durante el siglo XVIII Jean-Jaques Rousseau ya nos hablaba de la necesidad de formar al niño por sí mismo, de animarlo a conocer el mundo a través de sus sentidos, manipulando y jugando, siempre con la ayuda de métodos que estimulasen su deseo de aprender, y no a través de explicaciones orales que probablemente no acabarían comprendiendo por sí mismos”, explicaba la profesora del Área de Educación de Florida Universitària, Marisa Martínez. Con esta finalidad Martínez organizó un taller que resultó muy atractivo para las futuras docentes de Florida el pasado 18 de octubre.

El taller fue impartido a las alumnas de la asignatura de Didáctica de las Matemáticas de cuarto curso del Grado de Educación Infantil por la Maestra de Educación Infantil en el colegio CEIP CAMP DE TURIA, de Bétera, Gemma Calvo. La finalidad del mismo era que aproximara y transmitiera nuevas técnicas a las alumnas de Florida para acercar el aprendizaje de las matemáticas a través de diferentes materiales a su futuro alumnado.

La maestra de Educación Infantil invitada trajo al aula multitud de recursos y materiales que a través de diferentes metodologías ha empleado en sus aulas de 3, 4 o 5 años. Las alumnas de cuarto del Grado de Infantil pudieron debatir con la maestra diferentes temáticas que les podrían afectar en sus futuras planificaciones de las clases de matemáticas. Así, comentaron cómo emplear los materiales a través de la manipulación, dónde encontrar este tipo de recursos y las necesidades que puede tener el alumnado según sus procedencias o circunstancias familiares. Las alumnas mostraron su satisfacción al poder tener a su alcance durante unas horas todas estas fabulosas ideas para poner en práctica en su futuro como docentes.

Virginia Navarro: “Desde el punto de vista de la diversidad El espacio y su diseño es un elemento a tener en cuenta en el aprendizaje del menor”

La arquitecta Virginia Navarro impartió una conferencia sobre la importancia del espacio en la educación y en la diversidad 

La arquitecta Virginia Navarro, en su conferencia ‘Educar: El espacio como interfaz pedagógica y social,’ repasó la evolución física que han ido experimentando los centros educativos a nivel internacional e histórico y analizó el papel del espacio como transmisor de cultura y favorecedor de la diversidad.

La socialización, el ocio y el quehacer libre bien conjugados con la innovación y la creatividad motivan el aprendizaje, según destacaba la ponente. De hecho, para Navarro el espacio es el tercer educador, desde el punto de vista de la diversidad, ya que refleja las ideas y la cultura de la gente que vive en él. En este caso, tal y como se trabaja el espacio educativo en la actualidad, “se tiene en cuenta lo que el niño tiene que aprender y en su diseño intervienen desde padres, pasando por profesores y alumnos”, explicaba Navarro.

“Para saber los espacios escolares óptimos para el aprendizaje se parte de unos estudios, de unas encuestas realizadas a profesores, padres y estudiantes, porque las mejores escuelas son las que tienen en cuenta a todos los agentes, los espacios de relación, la integración en el barrio, ya que las relaciones escolares se hacen más extensas porque llegan al barrio y a la ciudad”, contaba Navarro en la V Jornada Internacional de Diversidad celebrada recientemente en Florida Universitària.

Rizomatrans

Florida Universitària presenta la nueva edición de la publicación ‘Rizomatrans’ en las V Jornadas Internacionales de Diversidad

Floria Universitària presentó la última edición de ‘Rizomatrans’ en las V Jornadas Internacionales de Diversidad que ese año versaron sobre la temática “Espacios y contextos educativos diversos y humanizados”. Esta edición de la publicación ‘Rizomatrans’ recoge las comunicaciones y reflexiones de la anterior edición que se titulaba ‘Educar para cambiar la mirada: hacia una cultura avanzada’, en la que se habló de diversidad afectiva, sexual, funcional.

Los diferentes temas de diversidad se abordan a través de varios artículos como ‘La creatividad para la formación del profesorado desde una perspectiva de cultura diversa y avanzada’, además del ‘Currículum Transcultural’, así como se trata una ‘Aproximación a la percepción de las terapias alternativas y complementarias’. Se puede consultar la publicación completa en formato digital y en abierto en https://diversidad.florida.es/.

Esperamos que os guste y os sea de utilidad.

Jesús Generelo: “Las escuelas no son seguras para los adolescentes homosexuales, transexuales y bisexuales”

El ex presidente de la Federación Estatal de Lesbianas, Gais, Transexuales y Bisexuales (FELGTB) Jesús Generelo participó la semana pasada en una conferencia sobre diversidad en Florida Universitària 

Jesús Generelo, ex presidente de la Federación Estatal de Lesbianas, Gais, Transexuales y Bisexuales (FELGTB), participó en la V Jornada Internacional de Diversidad de Florida Universitària con la conferencia ‘Los centros educativos, ¿espacios seguros para las personas LGTBI?’. Generelo cuestionó que los centros educativos sean seguros para el colectivo de adolescentes homosexuales, transexuales y bisexuales. Para ello, puso sobre la mesa distintos estudios en los que se evidenciaba la presencia de violencia hacia el alumnado LGTB, tanto por parte de alumnos como de profesores.

Fruto de los primeros estudios se encargaron posteriores para saber el grado de violencia que sufría este colectivo en los centros educativos así como qué tipo de violencia. “Y se detectó que el 80% de la juventud había sido testigo de agresiones verbales, el 40% sentían situación de exclusión y el 20% habían sufrido violencia física”, destacaba Generelo, quien explicó que es mucho más acusada la violencia sobre el colectivo transexual.

A pesar de estos datos, el ex presidente de FELGTB señalaba que se detectaban unos puntos de inflexión en los últimos 15 años con la aparición de las familias LGTB y el empoderamiento del alumnado transexual que quiere iniciar su transición con centros educativos formados en la diversidad. Diferentes autonomías también estaban implantando protocolos de trabajo para llevar a cabo el acompañamiento a los alumnos con la finalidad de reducir y conseguir que desaparezca la violencia en el aula hacia este colectivo de adolescentes.

Innovación en los materiales educativos

Numicon-Oxford University Press visitó las instalaciones de Florida Universitària y aprovechó para realizar un par de talleres con el alumnado de nuestra área de Educación, sin duda una experiencia enriquecedora para el presente y futuro docente.

Numicon, mediante un enfoque multisensorial, es un recurso didáctico enfocado a los alumnos y alumnas de los niveles de educación infantil y educación primaria. En su metodología utiliza una secuencia de formas que ofrece una imagen visual y sensorial de los números.

El foco de la esta metodología está puesto en la resolución de problemas centrado en el trabajo oral y mental que invita a pensar al niño y la niña matemáticamente.

En su forma, se trata de un juego de piezas de plástico de diferentes formas y colores con agujeros que representan desde el 1 al 10. Los agujeros en la pieza lo hacen muy manejable para los dedos del alumnado. Como complementos, se disponen de clavijas que se utilizan para crear formas, tablas en las que se pueden encajar las piezas, líneas numéricas,…

Evaluate Conference. Universitat de Lleó 4-6 setembre 2019

El professor Abraham Cerveró de la Unitat d’Educació de Florida Universitària va participar junt a l’alumna de 4t del grau d’Educació Primària Laura Álvarez al Congrés Internacional Evaluate a la Universitat de Lleó. L’esdeveniment s’inscriu dins un project europeu de recerca sobre l’impacte dels intercanvis virtuals en la formació del futur professorat de primària i secundària.

Les comunicacions dels representants de Florida Universitària recollien les percepcions que els i les futures mestres tenen de les accions per al desenvolupament de la competència comunicativa intercultural que s’inclouen a aquest tipus d’intercanvis així com les eines TIC per a dur-los a terme.

Jo no escric èglogues

Florida Universitària apropa la poesia i el llenguatge musical al futur professorat amb un recital

El vers de Vicent Andrés Estellés “Jo no escric èglogues” ens serveix per donar títol a una activitat que té com a objectiu principal apropar a l’alumnat de primer dels graus de Mestre/a en Educació Infantil i Mestre/a en Educació Primària al gènere poètic, d’una manera vivencial o experiencial. Es tracta d’una activitat coordinada per Anna Chover i Jero Méndez, des de les matèries de Llengua espanyola i catalana per a mestres, que parteix d’un corpus bilingüe de poemes, que serveix d’orientació a l’alumnat a l’hora de escollir els textos. Ara bé, perquè considerem que cal replantejar-se amb l’alumnat allò que entenen per poesia, l’activitat facilita també que es puguen visibilitzar altres llenguatges, com el musical.

Així mateix, este any ha sigut musicalitzat pels alumnes Carles Esteban, a la guitarra, i José Luis Gozalvo, al teclat. A més de les extraordinàries intervencions musicals de les alumnes Debar Monrós (1erA-EDI) i Mª del Mar Real (1erB, EDI+EDP). D’aquesta manera l’activitat afavoreix la creació d’una xarxa relacional entre el propi alumnat, crear nexes, és a dir, fer universitat.