Un año más, el pediatra Manuel Martínez ha colaborado con el grupo de Educación Infantil para resolver las preguntas que se nos plantean acerca de la alimentación en la primera infancia, pero esta vez acompañado por el pediatra José Villaroya, a quien tuvimos el placer de conocer y a quien, sin duda, invitaremos a participar en próximas ediciones.
¿Cuándo empezamos a introducir la alimentación sólida? ¿Un bebé recién nacido ya debe beber agua? ¿Qué tipo de alergias e intolerancias son las más frecuentes? ¿Hay algún alimento que no debamos introducir en esta etapa? Son algunas de las dudas que nos despejaron en una sesión en la que aprendimos disfrutando del ambiente distendido y familiar que genera su compañía. Su calidad humana, la capacidad de transformar una compleja materia como es la nutrición y la medicina en un lenguaje sencillo y accesible para cualquiera mediante anécdotas, ejemplos y alusiones constantes a la experiencia personal y el sentido común… hace que cada año esperemos esta sesión con mucha ilusión y mucho cariño. Gracias a los dos.
