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¡Última oportunidad para inscribirse a CIT2013!

5 abril, 20132 enero, 2021 mtmoreno@florida.local Deja un comentario

Solo faltan dos semanas para el inicio de «CIT2013» la Conferencia Internacional sobre Innovación en Turismo y Hostelería que tendrá lugar en Valencia (España) del 16 al 19 de Abril 2013.

CIT2013

Es por ello que desde el Blog de Turismo de Florida Universitaria, nos complace invitaros nuevamente a uniros a este importante congreso. Aprovechamos además el siguiente post, para detallaros a todos los interesados el programa confirmado de la conferencia, así como las exponeros los principales debates que se llevarán a cabo, con los conferenciantes y expertos más relevantes de CIT2013.
CIT2013 tendrá a lugar del 16 al 19 de Abril de 2013 en Valencia y Benidorm. Las dos primeras jornadas se celebrarán en el Hotel Balneario Las Arenas de la ciudad de Valencia. El tercer día el congreso se trasladará al Instituto Valenciano de Estudios Turísticos (Invat.tur) situado en Benidorm, sitio del que regresaremos el mismo día para celebrar el día 19 de Abril en el Hotel Balneario Las Arenas la jornada final de CIT2013.
El programa establecido se desarrollará de la siguiente manera:
Martes 16 de abril 2013
Lugar: Hotel Balneario Las Arenas (Valencia)
17:00 Registro

18:00 Bienvenida

18:30 Ceremonia de Inauguración

19:30 Conferencia de prensa

19:30 Cóctel de bienvenida ofrecido por Turismo Valencia
Miércoles 17 de abril 2013
Lugar: Hotel Balneario Las Arenas (Valencia)
09:00 Registro
09:30 Apertura de las Sesiones de trabajo – Cuestiones de procedimiento
10:00 Discurso de apertura por el Sr. Jan Eric Frydman, Jefe de la Unidad de Instrumentos Turismo y la Cultura, Dirección General de Empresa e Industria, Comisión Europea.
10:30 Pausa Café
11.00 Panel de Expertos: » Reinventando destinos turísticos».

El Dr. Chris Cooper (Oxford Brookes Business School)
Sr. Christophe de Bruyn (Turismo y Ocio servicios de asesoramiento. Europraxis / INDRA)
Sr. Oscar Perelli (Exceltur)
D. Salvador Pernas (TURESPAÑA)
Prof. Edna Rozo (Universidad Externado, Colombia)
Sr. José Salinas (Valencia Turismo)

Moderador: Dr. Eduardo Fayos-Solà (Ulises Foundation)
12:45 Conferencia magistral sobre innovación en hotelería por D. Ramón Estalella Halffter, Secretario General de la Confederación Española de Hoteles (CEHAT) y miembro del Comité Ejecutivo de HOTREC (Asociación de Hoteles, Restaurantes y Cafés de Europa)
13:30 Almuerzo
15:00 Sesiones paralelas (ponencias)
16:00 Sesiones Paralelas (ponencias).
17:00 Conferencia Magistral sobre Gestión del Conocimiento por el Dr. Chris Cooper, Oxford Brookes Business School.
18:00 Sesiones final. Tarde libre
Jueves 18 de abril 2013
Lugar: INVAT.TUR – Instituto Valenciano de Tecnologías de Turismo (Benidorm)
08:00 Traslado a Benidorm
10:00 Café de bienvenida y sesión de apertura en Benidorm
10:30 Panel de Expertos: » La experiencia culinaria».

Sr. Quique Dacosta (Quique Dacosta Restaurante)
Sr. Joxe Mari Aizega (Basque Culinary Center)

Moderador: D. Manuel Espinar (el presidente de la Federación Valenciana de Hostelería FEHV)
11:45 Panel de Expertos: «El alojamiento, ocio y gestión de eventos: historias innovadoras de éxito».

Desarrollo Hotelero en América Latina a través de la visión estratégica. D. Juan Rodríguez (GHL Hoteles)
Revamping Leaders Club: Lealtad institucional, Sr. Pablo Alcácer (Leading Hotel of the World).
Los Olímpicos de Londres 2012 y los Juegos Paralímpicos. Sra. Barbara Jamison (London & Partners)
El proyecto SAVE, ahorro de energía y la eficiencia del programa. Sr. Marcos Tejerina (Meliá Hotels International) (por confirmar)

Moderador: D. ª Nuria Montes (Secretario General de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Benidorm y la Costa Blanca – Hosbec)
13:00 Introducción a Benidorm por el Dr. Josep Ivars de la Universidad de Alicante
13:30 Almuerzo
15:00 Visita técnica y visión Benidorm
17:00 Traslado a Valencia
21:00 Cena de gala
Viernes 19 de abril 2013
Lugar: Hotel Balneario Las Arenas (Valencia)
09:30 Conferencia Magistral: «Contexto económico: implicaciones y oportunidades para el sector turismo»(por confirmar).
10:15 Conferencia magistral: «La identidad de las cooperativas en el Turismo» por el Sr. Maurizio Davolio Presidente de LEGACOOP y TURISMO TIERRA (Alianza Europea de Turismo Responsable y Hostelería).
11:00 Pausa Café

11:30 Debate Panel de Expertos: «Nuevos Productos para Clientes Nuevos «

Sra. Eva Blasco (European Travel Agent y la Asociación de Tour Operadores – ECTAA)
D. Emiliano González (cruceros MSC)
D. Iñigo García-Aranda (Amadeus)

Moderador: Philippe Lemaistre (Organización Mundial del Turismo)
12:30 Ceremonia de clausura: La Declaración de Innovación de Valencia Turismo.
16:00 Programa Opcional.
Consideramos CIT2013 como una oportunidad única, los profesionales y académicos más importantes participarán y compartirán sus conocimientos y experiencias durante los cuatro días. Os animamos nuevamente a participar y disfrutar de CIT2013.
Saludos!

Taller de matemàtiques i dansa

27 marzo, 2013 mtmoreno@florida.local 1 comentario

El proppassat dilluns dia 25, l’alumnat de Florida Universitària va tindre el plaer de rebre a Vicente Liern Carrión, professor de matemàtiques, Luis Carlos Molina Cuevas i Alicia Chpríntzer Giordano, artistes i mestres de dansa. Amb la seua col·laboració, realitzàrem un Taller de matemàtiques a través de la dansa i la música. Aquest va resultar molt interessant i enriquidor, a més de divertit.
En primer lloc, Vicente Liern va realitzar una conferència on va exposar la seua experiència i evidencià de forma teòrica la relació inevitable entre la dansa, la música i les matemàtiques. Com la música depèn d’una sèrie de factors matemàtics que determinen el ritme, necessari i imprescindible per poder ballar i, fins i tot, com de vegades les matemàtiques requereixen de la dansa com a unitat de mesura per esbrinar el ritme principal en les melodies complexes amb molts ritmes i instruments. A més de l’aparició de figures geomètriques de forma natural en els moviments del ball. Sense cap dubte, va ser molt interessant i ens va preparar per a la sessió pràctica posterior a més de conscienciar-nos de l’aparició de les matemàtiques al món que ens envolta. El que no sabíem és que els que anàvem a ballar i gaudir com a xiquets i xiquetes érem nosaltres. Tant alumnes com mestres vàrem participar i aprendre conceptes com són la densitat, la simetria, la gravetat, l’eix d’estabilitat, etc., relacionats amb la dansa contemporània i tradicional.
En definitiva, aquesta sessió ens va transmetre l’aspecte creatiu de les matemàtiques en manifestacions artístiques tan diverses e imprevisibles com són la música i la dansa. A més de fomentar competències humanes com són el treball en equip i la col·laboració amb les activitats que hi realitzàrem. En conclusió, com deia Claudi Alsina, “Les matemàtiques s’aprenen amb el cap, però s’ensenyen amb el cor”.

La Federación de Hostelería de Valencia apoya el CIT2013

26 marzo, 20132 enero, 2021 mtmoreno@florida.local Deja un comentario

El presidente de la Federación de Hostelería de Valencia y de la Confederación de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana apoya el CIT2013. Esta mañana se ha celebrado una reunión de trabajo en la que, uno de los más activos representantes del sector productivo turístico valenciano, ha realizado aportaciones para hacer de esta Conferencia Internacional un evento ineludible para todos aquellos profesionales y expertos que confían en la innovación como estrategia de competitividad y futuro también para el sector turístico.
Son muchas las organizaciones que han mostrado interés en la Conferencia. Desde el Hotel Balneario Las Arenas, que aporta sus instalaciones para las sesiones que se celebrarán en Valencia, hasta Invat.tur en Benidorm, en cuya sede se llevarán a cabo las charlas que se celebrarán en esta ciudad.
En cuanto a organizaciones públicas, la Conferencia cuenta con el apoyo de la Conselleria d’Economia, Indústria, Turisme i Ocupació, l’Ajuntament de València y la Universitat de València.
La expectación causada por el CIT2013 ha llegado también al ámbito de la empresa privada donde entidades como Zurich Seguros, Productos Alba, Vialco, VLC Turismo Valencia o el mismo restaurante de Quique Dacosta han mostrado su apoyo al evento participando como Sponsors del mismo.
CIT2013 – Innovación en Turismo y Hostelería es una Conferencia Internacional anual que se celebra cada año en un ciudad diferente. Este año Valencia tiene la suerte de acoger este evento, siendo Florida Universitària la organizadora foránea, contando con el apoyo en la organización de los organismos internacionales Space Network y Ulysses Foundation.

NO ESCRIC ÈGLOGUES 2013

25 marzo, 2013 mtmoreno@florida.local Deja un comentario

El proppassat dijous, dia 21 de març, amb l’entrada de la primavera, Florida Universitària celebrà la jornada poètica d’aquest curs, amb el títol recurrent de “No escric èglogues”, en commemoració de la mort de Vicent Andrés Estellés, ara fa vint anys.

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En el recital, organitzat des de la Unitat d’Educació i plantejat com a resultat d’aprenentatge de les assignatures Llengua espanyola per a mestres i Llengua catalana per a mestres per a la millora de la competència literària, participaren alumnes del 1r curs dels Graus d’Educació, així com alumnat de 2n curs i professorat de Florida, recitant i interpretant poemes i cançons d’Estellés, Miguel Hernández, Cristina Peri Rossi, Charles Bukowsky, Gioconda Belli, Jonny Cash, J. V. Foix, Federico García Lorca o Beatriu de Dia, entre molts d’altres; unes composicions que volgudament s’adscriuen a tres línies temàtiques concretes: la passió i l’erotisme, l’existència humana i els plaers de la vida quotidiana, i el compromís politicosocial.

En aquest sentit, tinguérem el plaer de sentir a Sonia Kuek, professora de la Universitat de València, qui va recitar un text del poeta palestí Mahmoud Darwish.

Des d’ací, volem agrair la participació i la implicació per part de l’alumnat, que ha fet possible, un any més, que el recital haja sigut un èxit; i esperem que acabe consolidant-se com l’esdeveniment poètic anual de la nostra universitat.

L’ESCOLA DE MESTRES D’AKOE COMENÇA A CAMINAR

24 marzo, 2013 mtmoreno@florida.local Deja un comentario

En aquestes línies volem informar-vos de la imminent posada en marxa d’un nou projecte en el qual participa Florida Centre de Formació. Es tracta de l’ESCOLA DE MESTRES d’Akoe.

L’Escola de Mestres vol convertir-se en un espai d’encontre per compartir, intercanviar i fer créixer iniciatives que milloren l’acció educativa de mestres, llicenciats, educadors, desocupats, en actiu o que encara es formen. Volem convertir-nos en un punt de trobada ample, independent, compromés, que puga acollir gent amb la il·lusió de continuar aprenent.

El projecte ja ha estat presentat en la darrera Assemblea d’Akoe i fent clic en la imatge de més avall podeu trobar el prezi utilitzat, on podreu consultar la informació més detallada sobre el projecte: el procés de gestació, els objectius, les activitats previstes…

L’acte inicial tindrà lloc el proper 24 d’abril i s’hi donarà a conèixer l’ESCOLA DE MESTRES a la comunitat educativa i a la societat. A més, s’aprofitarà l’esdeveniment per fer la presentació del llibre “Ser mestres del segle, competents o inadaptats” una investigació feta per mestres, alumnat i famílies d’escoles cooperatives.

També s’està treballant per organitzar l’Escola d’Estiu del 2013 que es realitzarà al mes de juliol.

Cal dir que, des de la Unitat d’Educació, hem col·laborat des de l’inici en la gestació d’aquest projecte. I que, a partir d’ara, intentarem mantenir-vos informats de les seues activitats, a través del bloc d’educació o en les properes reunions de la Unitat. Però, sobretot, esperem comptar amb les vostres propostes i suggeriments i la vostra col·laboració activa per tirar endavant aquest projecte ben engrescador.

Us esperem amb goig en la seua presentació.

ENS ENDINSEM AL MÓN DE CRISTINA POUS (3)

23 marzo, 2013 mtmoreno@florida.local Deja un comentario

Novament, i com a últim post, reprenem la intervenció d’aquesta alumna de Florida Universitària que està cursant la doble titulació i ens ofereix les seues reflexions. Aquesta vegada giren al voltant de l’arribada a la fi dels seus estudis de magisteri i valora tot allò que ha rebut de la seua època universitària.

Reflexions al final del camí (part III)

<< Magisterio en sí, no significa estar en una escuela sino que actualmente puede formar parte de distintas alternativas de aprendizaje no formal, como por ejemplo:

– Centros educativos (públicos, privados, cooperativas de enseñanza).

– Servicios educativos en centros socioculturales, aulas hospitalarias, centros de acogida, penitenciarios, etc.

– Servicios y programas de atención a la 1º infancia dirigidos a dar soporte a familias.

– Diseño de servicios de ocio y cultura dirigidos a niños/as: ludotecas, bibliotecas infantiles, museos.

– Servicios educativos de soporte a la escuela.

– Empresas que elaboren material didáctico. […]

Tanto la docencia como los futuros docentes, conocemos nuestras debilidades: Anti-poder, aparente falta de cohesión, percepción externa deformada con una visión ultra-crítica radical. No obstante, aquello que nos fortalece son nuestros puntos fuertes: Voluntariedad, compromiso, esfuerzo, conocimientos, praxis experiencia, profesionalidad, trabajo en equipo, concepción abierta de la escuela, identificación con los intereses y necesidades del alumnado y sus familiares. Ante esto, persiste la difícil contestabilidad.

Después de cuatro años, he aprendido que una universidad abierta tiene que ser capaz de enriquecerse tanto de sus investigaciones y trabajo interno, como de su propio entorno. Así, como ser capaz de dejar entrar expertos y experiencias externas que nos puedan enriquecer mucho más en el conjunto. Por ello, tengo muy presente las conferencias, congresos, exposiciones cooperativas y visitas para ver ejemplos prácticos en diferentes centros educativos y sociales. Así como en la relación con otras universidades

Debo reconocer, que este entorno es el mejor espacio en el cual me podría identificar. Personalmente, he descubierto una profesión que seguramente va a marcar en mí, una nueva vida positivamente. Además, he podido conocer amistades y futuras/os profesionales con las que compartir: aficiones, y una misma idea: “Dedicarnos a la enseñanza”

Finalmente, deciros “NO TENGAIS MIEDO”, en mi universidad he aprendido a superar mis propios errores. Cuando entré pensé que me iban a dar recetas mágicas para todo, pero en estos cuatro años he aprendido a ser competente, lo que significa ser capaz por mí misma de enfrentarme a las adversidades. >>

Amb aquesta reflexió tanquem l’aportació de l’alumna d’infantil i primària, Cristina Pous, desitjant que el seu últim curs d’infantil finalitze molt positivament i enviar-li des de la Unitat d’Educació molta energia per a l’any vinent.

Molta sort i a complir els teus somnis.

Polígons i angles

23 marzo, 2013 mtmoreno@florida.local Deja un comentario

La unitat didàctica «Polígons i angles geomètrics», de l’assignatura Matemàtiques per a mestres, l’hem volguda fer aplicant l‘aprenentatge constructivista, és a dir, d’una manera significativa i vivencial i demostrar que és una metodologia aplicable a qualsevol exercici o matèria. Només cal tindre una actitud oberta, col·laborativa i creativa i, de sobte, les alternatives a l’ensenyament tradicional fan aparició i se’ns obri un món de possibilitats didàctiques.

Amb aquesta intenció, vàrem reservar el tatami del gimnàs per fer allí la sessió de matemàtiques, amb la corresponent sorpresa dels més incrèduls. Un dia abans, vàrem dir als companys i les companyes, que aniríem al gimnàs; així podien prepar-se la roba adequada si volien (no fora cas que per dur un mitjó foradat no volgueren fer l’activitat o els fera vergonya).

Arribat el moment, anàrem tota la classe cap al tatami. Estàvem ficant en pràctica el discurs educatiu que més ens agrada com a alumnat i també per a quan siguem mestres.

Després de descalçar-nos, vàrem fer equips per treballar més còmodament. La intenció estava clara, utilitzar el nostre propi cos com a recurs didàctic per entendre les matemàtiques.

Donàrem les indicacions de l’activitat i començàrem a fer polígons «humans»: un quadrat, un pentàgon, ara un polígon irregular… Una vegada estava el polígon format, se’ls explicava la teoria i, mentrestant, l’alumnat ho podia comprovar per ell mateix. A més de ser divertit, l’alumnat tenia la motivació que formava part de tot allò.

No hem d’oblidar que d’aquesta manera no sols expliquem la teoria, també és una metodologia que afavoreix l’aprenentatge de competències transversals, com ara la cooperació entre tots i totes. El fet que siga una activitat on físicament hi ha contacte entre l’alumnat, ens permet treballar la confiança amb el propi cos, observar els complexos i les pors, que com a tutors i tutores podrem tractar més endavant, per no parlar-ne de com l’activitat grupal amb contacte físic crea germanor entre el grup, i s’hi forma un vincle afectiu més fort.

Redactat per: Arantxa García Vázquez

2n B Grau de Mestre d’Educació Primària Florida Universitària

Proyecto Fin de Carrera

22 marzo, 2013 mtmoreno@florida.local Deja un comentario

El pasado jueves, 24 de enero, Pedro Manuel Vélez Gómez, alumno de Ingeniería Técnica Industrial especialidad Mecánica de Florida Universitària, presentó y defendió su trabajo “Baca motorizada” dirigido por el profesor Vicente Contreras Brull.

El proyecto consiste en el diseño de una baca de instalación industrial que, una vez montada en el vehículo, bastará con pulsar el botón de accionamiento para su uso y que permitirá ahorrar combustible, disminuir el coeficiente aerodinámico, servirá de protección antivuelco del vehículo y la reducción del ruido producido por el contacto con el aire a gran velocidad.

Tras analizar el problema y las soluciones existentes, se plantean alternativas y se describe la solución propuesta, se desarrollan los cálculos, se incluye el manual de uso y entretenimiento, la normativa aplicada y el presupuesto del prototipo.
La exposición y defensa fueron completas y didácticas.
Felicitaciones al nuevo ingeniero.

Proyecto Fin de Carrera

20 marzo, 2013 mtmoreno@florida.local Deja un comentario

El pasado viernes, 25 de enero, José Agustí Albiñana, alumno de Ingeniería Técnica especialidad Electrónica Industrial de Florida Universitària, presentó y defendió su trabajo “Instalación eléctrica de baja tensión” dirigido por el profesor Jaume Llorca Martínez.

El proyecto trata de la instalación eléctrica de un local de construcción antigua, tanto en lo referente a la instalación interior como a la instalación de suministro desde la red de la compañía suministradora de energía eléctrica.

Se describe el local y se hace referencia a las distintas fases del proyecto, justificando el cumplimiento de la normativa aplicable en este tipo de instalaciones, al cálculo de sus componentes, así como sus condiciones de ejecución, técnicas y económicas.
La exposición y defensa fueron completas y fluidas.
Felicitaciones al nuevo ingeniero.

Proyecto Fin de Carrera

20 marzo, 2013 mtmoreno@florida.local Deja un comentario

El pasado jueves, 28 de febrero, Jorge Carrascosa Ortiz, alumno de Ingeniería Técnica especialidad Mecánica de Florida Universitària, presentó y defendió su trabajo “Línea de corte de codillo” dirigido por el profesor Jaume Llorca Martínez.

El proyecto se ha realizado por la demanda de una empresa para el corte y envasado de carne utilizando de robots para la automatización de una línea, y realizando el diseño mecánico.

Se describe el sistema de automatización, se proponen distintas soluciones, y se desarrolla una de ellas incluyendo la construcción y el presupuesto.
La exposición fue muy gráfica y didáctica, la defensa, completa y fluida.
Felicitaciones al nuevo ingeniero.