IP CRUSUST: Sustainability of Cruise Tourism 2013

¡Las dos mejores semanas de mi vida!

Así es como el alumnado de 3º de Turismo, participante en el IP CRUSUST, Programa Intensivo Erasmus, ha calificado la experiencia vivida entre los pasados días 14 y 27 de abril.
Como sabéis los IP están subvencionados por la Comisión Europea, en marcados en: The Lifelong Learning Programme: education and training opportunities for all. En concreto esta convocatoria proponía, que alumnos de diversas universidades europeas, provenientes de titulaciones de Empresa, Turismo y/o Gestión Logística, profundizaran sus conocimientos respecto al desarrollo del Turismo de cruceros en torno a un desarrollo sostenible. Para ello, profesores y expertos en dicha área de conocimiento, acompañaron a los estudiantes para compartir su experiencia mediante diferentes clases magistrales, así como el asesoramiento en el desarrollo de un proyecto innovador y sostenible por equipos de estudiantes. Pero todo ello, no acaba de describir el ambiente de cooperación y compañerismo, que durante estas casi dos semanas floreció.
Representando a Florida Universitaria, acudieron 3 alumnos y 4 alumnas del Grado en Turismo. Compartieron, junto con el resto de alumnos provenientes de Bélgica, República Checa, Finlandia, Hungría, Lituania, Portugal y Turquía, esta experiencia tanto a nivel académico como personal, que fueron muy ricas y diversas. Por ello estamos muy agradecidos a la universidad anfitriona, Escola Superior de Turismo e Hotelaria – Instituto Politécnico da Guarda sita en la localidad de Seia (Portugal), quien oganizó un programa que contemplaba diversas actividades, culturales, deportivas y académicas que contentó a todos los participantes en sus diversas facetas, desde trekking, clases de Zumba, torneo de futbito, tenis y volley-Ball, visita a la ciudad de Oporto y Coimbra, etc. así como clases magistrales en relación con la gestión de cruceros sostenibles tanto de profesorado, como de profesionales.

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Durante la primera semana, el alumnado viajó a Seia acompañado por la profesora Cristina Aragonés, quien además impartió una clase respecto a la “Gestión de recursos humanos en cruceros”, asimismo, se formaron los equipos de trabajo de proyecto. Estos equipos contenían un estudiante por país, y competían entre sí por proponer el proyecto más innovador y sostenible respecto al turismo de cruceros.
El viernes 26 de abril, se celebró la entrega de diplomas a la totalidad de los alumnos participantes en el programa y se proclamó el proyecto ganador, siendo que la estudiante Sandra Ribes formaba parte del mismo, capitaneado por la profesora Bori Gondos de la universidad Edutus Foiskola (Hungría): ¡¡¡Enhorabuena Sandra!!!
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Durante esta segunda semana estuve compartiendo con el alumnado esta experiencia y, puedo decir en primera persona, que las emociones vividas, en especial en esta última noche, fueran muy intensas y se han creado lazos muy fuertes entre los estudiantes de los diversos países, lo cual cumple perfectamente el objetivo de este tipo de programa, una inmersión a la multiculturalidad y cooperación entre países.

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Si queréis saber más podéis preguntar a nuestro alumnado de 3º de Turismo, ya que seguro que están encantados de compartir su experiencia, ya que estamos todos muy emocionados de haber podido participar y os animamos a vivir una experiencia tan única como esta.

¡¡¡Gracias por todo: Marlene, Nadia, Rocío, Sandra, Andrés, Jorge y Xavi!!!

Patricia Santateresa

INTERCANVI LLEIDA


Anit tornàrem l’alumnat que hem participat en l’intercanvi amb la Universitat de Lleida. Tots i totes estàvem esgotats, amb diferents sentiments de tristor per un dia de pluja inesperat i l’acomiadament d’aquells i aquelles que ens havien acollit com a part de la seua família, amb ganes de tornar a casa per fugir de la incertesa i començar un nou dia. Però encara que el nostre cos desitjava tornar a la llar, la nostra ment va decidir no pujar a l’autobús i romandre al cor de la ciutat de Lleida.

Durant dos dies vàrem conèixer els encants d’aquest territori i el seu patrimoni artístic, social i cultural:

 En primer lloc, visitàrem el Turó de la Seu Vella, on ens transportàrem a una altra època no tan llunyana per conèixer, a través de l’observació de les empremtes del passat, la història que guardaven aquestes muralles. Després, anàrem al Museu de Lleida on l’alumnat lleidatà ens va preparar una activitat en anglès amb la participació de dos mestres de Winchester. En acabar, cadascú/na va fer la seua ruta personal per conèixer els seus companys i companyes, i a la nit vàrem aprofitar tot el temps possible per sopar i divertir-nos tots els grups junts.

 Al dia següent, anàrem al Centre d’Art la Panera i a la Fundació Sorigué, on allò més petit ens resultà significatiu i cobrà un sentit educatiu que a simple vista no haguérem interpretat més enllà de la seua forma i atractiu visual. A més d’apreciar allò que motivà als autors d’obres contemporànies molt interessants, com per exemple Antonio López.

Finalment, vàrem tornar a la Seu Vella, més concretament al Castell del Rei conegut popularment pel la Suda degut al seu origen andalusí, on coneguérem més detalladament l’evolució històrica d’aquest monument al llarg del temps i ens vàrem acomiadar dels nostres companys i companyes.

Va ser una experiència enriquidora, sorprenent i diferent per a moltes persones que mai havien participat en res similar i ara esperem que arribe el moment de repetir-ho a la nostra ciutat, València.

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DOS ALUMNES DEL GRAU D’EDUCACIÓ DE FLORIDA PARTICIPEN EN LA COMISSIÓ DE REDACCIÓ DE LA 4a DECLARACIÓ EDUCATIVA D’UCEV



La 4ª Declaració Educativa de la UCEV es presentarà a Mislata el 7 de maig

La Comissió de treball de la Declaració deixa enllestit el text definitiu

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En aquests darrers mesos hem tingut el privilegi de formar part de la comissió de treball encarregada de donar forma i contingut a la 4a Declaració Educativa de la UCEV, que enguany versa sobre la funció dels centres educatius des d’una triple vessant: pedagògica, organitzativa i de gestió.

Amb el títol: LA SOCIETAT NECESSITA CENTRES EDUCATIUS QUE MIREN AL FUTUR»

Com a futurs mestres, pensem que, a nivell pedagògic, aquesta ha estat una experiència molt enriquidora que ens ha permès compartir els nostres punts de vista, aportar noves idees i debatre les diferents perspectives, temàtiques i vessants adequades a la intenció d’aquest quart document. A més de valorar, analitzar i contrastar tot allò que hem aprés a través del pensament de professionals de l’educació amb molta experiència i un paper fonamental en la defensa d’un model educatiu de qualitat, valencià i compromès amb la societat i el seu entorn.

A nivell personal, ha sigut un plaer gaudir de la companyia d’aquestes persones, la majoria de les quals ocupen llocs de responsabilitat en les seues cooperatives però que ens han fet sentir part del grup i no han dubtat en considerar les nostres opinions. Sabíem que havíem d’aprofitar aquesta oportunitat i, encara que en un primer moment hem patit una mica de nervis i inseguretat, poc a poc, els hem deixat de costat i hem donat el millor de nosaltres mateixa. Per a nosaltres ha estat una experiència molt positiva que repercuteix molt positivament en la nostra formació i ens ha ajudat a entendre i valorar la important funció social que realitzen els centres educatius.

Valorem molt positivament aquesta experiència i eperem que aquest només siga el principi d’un camí reblert de noves possibilitats, ja que ens agradaria poder col.laborar en altres treballs o projectes semblants.

Silvia Hervás Mollà i Carlos Rubiño López de la Nieta

Y finalizó el CIT 2013, nos vemos en Amberes

El viernes cerramos el CIT2013, más de 200 personas, entre investigadores, docentes y profesionales del sector discutimos durante tres días sobre la innovación desde la Estrategia y Gobernanza de Destinos Turísticos y desde los Mercados, Productos y Gestión.
Fianlizamos con la “Declaración de Valencia”, las conclusiones del CIT2013.
“La Conferencia ha concluido que debemos adaptarnos a los cambios recientes y las nuevas condiciones institucionales, económicas, sociales, tecnológicas y ambientales. Los delegados quieren llamar la atención a todos los interlocutores para que tomen las medidas para que práctica y teoría sobre el turismo se aúnen.
La innovación es el resultado de la creación y difusión de conocimiento. Es necesario que este conocimiento sea puesto en práctica con creatividad y haciendo el turismo más atractivo al talento.
El turismo puede jugar un papel proactivo como un vector para el desarrollo, la sostenibilidad, la comprensión internacional y la paz.
Las instituciones de gobernanza deben dirigirse hacia estos objetivos. Por ello instamos a aumentar el conocimiento y su gestión así como la creación de redes para que haya políticas y nuevos paradigmas de gobernanza para el turismo”.
Después de unos días tan intensos e interesantes solo nos queda añadir: nos vemos en CIT2014 en Amberes!

Reunión del proyecto Stay@School en Florida


El pasado 18 y 19 de abril los socios europeos del proyecto Stay@School se reunieron en Florida.

Nueve organizaciones europeas del sector educativo trabajan en este proyecto co-financiado por la Comisión Europea con el objetivo principal de compartir recursos y experiencias para facilitar la prevención del abandono escolar.

En los últimos meses del proyecto se ha implementado un curso online en el que ha participado profesorado de setenta centros educativos de varios países europeos, incluidos cinco valencianos.

En el  portal del proyecto están disponibles el curso en castellano y otros recursos como informes, publicaciones, buenas prácticas, etc., todos ellos elaborados o sugeridos por docentes para otros docentes de cualquier país preocupados por el alumnado en riesgo de abandono escolar.

Tanto Florida Cicles como Florida Secundària participan en el proyecto Stay@School.

Para más información puedes contactar con, Marcel·la Senent  (Florida Cicles), Enric Ortega (Florida Secundària)  o Gisela Vidal (Relaciones Internacionales).

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CIT2013. BENIDORM INVAT.TUR

  Y cansados pero contentos y con un poco de sueño, el día 18 fuimos en autobus a Benidorm donde asistimos a interesantísimas conferencias sobre dos temas principales:la experiencia culinaria y Alojamiento, ocio y gestión de eventos: casos de éxito innovadores. 

  La presentación de la jornada fue realizada por Sebastián Fernández, Director General de Turismo, Gobierno de la Comunidad Valenciana; Gema Amor, concejal de Turismo y primer teniente de alcalde de Benidorm; Antonio Mayor, presidente de la Asociación de Empresas Hostelería. de Benidorm y la Costa Blanca y nuestra directora general Empar Martínez. Se habló de la importancia del municipio de Benidorm como hito- modelo de turismo que fue potenciado en los años 60-70 y cuya sostenibilidad es un ejemplo para muchos países europeos.

  En el primer panel de expertos, disfrutamos de las magnificas intervenciones que nos ofrecieron.

  • Quique Dacosta (Quique Dacosta Restaurante) y
  • Joxe Mari Aizega (Basque Culinary Center).

En el nos contaron como desde la creatividad y la innovación se puede triunfar y como desde la universidad se puede apoyar a la cocina española. Qique Dacosta trabaja con investigadores universitarios y Aziega nos presentó el primer Grado universitario en cocina existente en la universidad del Pais Vasco. Quique Dacosta demostró ser además de excelente chef y empresario muy buen comunicador. ¡Nos eclipsó! 

  En el segundo panel, se presentaron casos de éxito innovadores:

  • Hoteles en desarrollo en América Latina: Una visión estratégica por Juan Rodríguez (GHL Hoteles).
  • Renovar Leaders Club: lealtad institucional a través de la lealtad por Pablo Alcácer (Leading Hotel of the World).
  • The London 2012 Juegos Paralímpicos por Barbara Jamison (London & Partners) Olímpicos. En todos ellos la pasión por la innovación era la característica común. Muy buena intervención y aplaudidisima la realizada por Barbara Jamison.

  El ciclo de conferencias se cerró con:

  • «El modelo turístico de Benidorm: conceptos y desafíos»: Dr. Josep Ivars de la Universidad de Alicante nos deleitó con todo su saber y conocimiento sobre el nacimiento, desarrollo y estado actual de Benidorm así como sus perspectivas de crecimiento en el futuro.

  Tras la intensa mañana disfrutamos de una exquisita comida ofrecida por los alumnos del CDT (Centro de Desarrollo Turísitico) de Benidorm y a los que felicitamos sinceramente. Tras la comida y sin olvidar un café bien cargado volvimos al autobús para disfrutar de una visita a Benidorm en la que disfrutamos de los comentarios del guía, de las vistas y de la compañía de los ya amigos que compartían el   con nosotros. Mañana más!

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CIT2013 REINVENTANDO EL TURISMO DE DESTINOS

Seguimos con el CIT 2013, ayer tuvimos un día muy interesante y completo desde cualquier punto de vista. Comenzamos la mañana con la conferencia de apertura de D. Jan Eric Frydamn que resaltó la importancia de la innovación en el sector y la importancia del sector para el conjunto de la Unión Europea, nos explicó brevemente las nuevas políticas dela UE al respecto y la presencia del sector en aquellas políticas que sin ser puramente turísticas, también le afectan (cómo pueden ser políticas medioambientales o de viajeros).
Posteriormente D. Ramón Estalella (Secretario General de CEHAT y miembro del Comité Ejecutivo de HOTREC) presentó una interesante ponencia sobre innovación en Hostelería, con multitud de ejemplos de hoteles que están aplicando propuestas innovadoras que aportan valor añadido a sus clientes.
Continuamos esta intensa mañana con un panel de expertos sobre la reinvención del turismo de destinos donde establecieron puntos comunes como la importancia de la planificación y , sobretodo, la importancia dela gobernanza para conseguir el éxito de un destino turístico. Para conseguir una gobernanza exitosa, la Dra Edna Rozo resaltaba la importancia de la flexibilidad en la negociación con los diferentes actores y la implicación de las comunidades. Por último Chris Cooper incidió en la importancia de los diferentes niveles de toma de decisiones.
En fin , un panel único del que aprendimos muchísimo. Finalizamos la mañana con la ponencia de D. Chris Cooper sobre Knowledge Management donde analizó, a través del caso de Jersey, cómo aprenden las organizaciones y la importancia del cambio adaptativo.
Una mañana imprescindible que continuó con los paneles de comunicaciones de la tarde donde diferentes investigadores presentaron sus trabajos en curso y que resultaron de gran valor.
Hoy continúa el CIT en Benidorm y seguro que también es un magnífico día.

Ruta matemática en Bétera


El pasado 27 de marzo, el equipo de proyecto integrado de Educación Infantil de 2º B, formado por Noelia, María, Irene, Jessica e Inma, estuvimos en el museo “Fundación Salvador Tatay Meseguer” realizando una Ruta Matemática con los alumnos/as de 3ª y 4º de primaria del Colegio Público Camp de Túria de Bétera.
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La Ruta Matemática consistió en llevar a cabo, aprovechando la visita de los alumnos/as  al museo, una serie de actividades matemáticas adaptadas a su nivel de conocimientos; geometría, simetría, ángulos, fracciones… con el objetivo de potenciar en el alumnado una visión matemática de la vida cotidiana, mostrándoles, mediante la experiencia y el juego, que en nuestro día a día estamos rodeados/as de conceptos matemáticos; de ángulos, de formas geométricas, de longitudes,  de pesos… y que muchos de los problemas que se nos presentan tienen una solución matemática.  

Gracias a la amabilidad del Sr. Conrado Meseguer, excelente pintor, escultor y fundador del museo y de los maestros/as de primaria del colegio Camp de Túria, pudimos llevar a cabo nuestro proyecto con éxito. Se nos brindó la oportunidad de trabajar las matemáticas a través de los cuadros, las esculturas y de todo el utillaje histórico que hay en el museo. Los alumnos/as  combinaron la visita al museo con nuestras actividades matemáticas y pudieron disfrutar del arte y de una experiencia didáctica y pedagógica en un entorno diferente  al aula.Imatge

Nos gustaría aprovechar la oportunidad para dar a conocer el museo “Fundación Salvador Tatay Messeguer” de Bétera, en el que se  recoge toda la obra recopilada por Conrado Meseguer Muñoz,  con el nombre de  “Als que sentiren la terra”. Su visita permite la visión pictórica y escultórica de la forma de vivir y trabajar de los hombres y mujeres en el campo valenciano durante las primeras décadas del siglo XX. La Fundación se constituye el 16 de marzo de 2010,  con la intención y el fin de poder ayudar a personas con algún retraso psíquico-físico y es por ello que todo el dinero recaudado de las visitas se destina íntegramente a este fin. 

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Por último agradecerle a Marisa toda su ayuda prestada y el ofrecernos la posibilidad de vivir esta experiencia tan enriquecedora, que nos ha permitido la aplicación práctica de todos los aspectos teóricos recibidos en su asignatura de matemáticas.

CIT 2013 started as a strong commitment for innovation in tourism to face the crisis

More than 200 researchers and entrepreneurs from over 25 countries have gathered at the opening day of CIT2013.
Empar Martinez, president of the Organizing Committee and CEO of Florida Universitaria, the institution which have organized this conference with the support from the European Network and ULYSSES SPACE FOUNDATION, affirmed on CIT´s inaugural speech «Cit2013 has been promoted with the aim of working through innovative papers such an important aspect and necessary as innovation, conceived as the knowledge which becomes solutions to improve the tourist market».
Moreover, Max Buch, Valencia´s Minister of Economy, Industry, Tourism and Employment, stressed the importance of Valencia and Benidorm embrace this forum, due to Valencia is a touristic reference, ideal for CIT2013. Max Buch has highlighted the figures that support this, as it is estimated that over 20% of GDP comes from tourism. He added that in 2012 more than 22 million tourists visited the Valencian Community, more than 5 million were foreigners».
In the same vein, Alfonso Grau, Vice Mayor of Valencia, recalled that the city is a perfect example of how innovation has helped to make it a model of tourism, as it was in the 90s when it began to reinvent itself, to establish itself as a destination fivefold its visitor numbers, seeking more than sun and sand «.
Meanwhile, Jan-Eric Frydman, Head of Unit for Tourism and Culture of the European Commission, said that «in these times of change has shown that countries that are committed to innovation are more responsive to the crisis and have lower unemployment figures. The tourism sector has great wealth. »
Ramon Estalella, member of the Executive Committee of HOTREC (Association of Hotels, Restaurants and Cafés in Europe), has launched a positive message about the crisis and said «this situation is teaching us we must be innovate, seek new markets and marketing channels. Change what it doesn´t work «.
Danute Rasimaviciene, President of SPACE Network, has ratified the same position and noted that innovation in the European Union improves every year despite the economic crisis.
Eduardo Fayos-Solà, President of the Ulysses Foundation, stressed that «the political and corporate action must be based on knowledge.» That´s the interest of Florida Universitaria by launching an Innovation Congress“. Generate knowledge, disseminate it to create communities which are able to apply it.»
CIT2013 is an opportunity to discuss the challenges that tourism development involves, identifying trends which become successful the development of tourism innovation and applying research approach to the needs of the tourist and business destinations. Tourism is obviously not the universal panacea, but an excellent support for creating comfort and support to other sectors of the future.
 
 

Inauguración CIT2013. Convocatoria rueda de prensa

La Conferencia Internacional de Turismo (CIT2013) se inaugura el próximo martes 16 de Abril de 2013 en el Hotel Balneario las Arenas de Valencia. Antes de la Inauguración Oficial que contará con la presencia de gran cantidad de autoridades, entre las que se encuentra el Conseller de Economía, Industria, Turismo y Empleo de la Generalitat Valenciana; os convocamos a una RUEDA DE PRENSA.

CIT2013 abordará la innovación desde dos áreas: “Estrategia y Gobernanza de Destinos Turísticos” y “Mercados, Productos y Gestión”, y aunará ponencias,  debates, paneles de expertos, presentación  de casos innovadores de éxito, y trabajos y colaboraciones de gran número de académicos y profesionales de reconocido prestigio internacional. Más de 200 personas de todos los países ya han confirmado su asistencia.

CIT2013 está organizada por FLORIDA UNIVERSITÀRIA www.floridauniversitaria.es con el apoyo de la Red Europea SPACE, www.space-eu.be y la ULYSSES FOUNDATION www.ulyssesfoundation.org  y pretende generar un espacio de discusión y debate, propiciando el intercambio de conocimiento y experiencias en un entorno internacional. (Adjuntamos programa). Más información en: http://cit2013.florida.es/

 

RUEDA DE PRENSA

Día: Martes 16 de Abril
Hora: 18.00 horas
Lugar: Hotel Balneario LAS ARENAS (Eugenia Viñes, 22 – 24, Poblados marítimos, 46011 Valencia)

 

Intervendrán:
Empar Martínez,
Directora General de Florida y presidenta del Comité Organizador CIT2013
Danute Rasimaviciene, Presidenta de SPACE Network
Eduardo Fayos-Solà, Presidente  de  The Ulysses Foundation
Alfonso Grau, Vice Alcalde Ayuntamiento de Valencia
Daniel Marco, Secretario Autonómico de Turismo y Comercio

Confirmación de asistencia y Gabinete de prensa:

Blanca Barberá, 961220391 / 656924819    bbarbera@florida-uni.es