Los pasados días 24 y 25 de febrero se celebraron en Granada y Málaga respectivamente unos talleres de trabajo en los que participaron profesionales del sector hotelero. Estos talleres están organizados por el área de Hostelería y Turismo (Tourism & Hospitality) de Florida Universitària.
Durante los talleres se ha debatido sobre las amenazas del sector hotelero y se ha reflexionado en torno a si se está traduciendo el incremento de la demanda turística en una mejora de la rentabilidad de los hoteles, si se está aprovechando este entorno favorable para a mejorar la competitividad, o por el contrario , una parte importante de los resultados positivos se están perdiendo entre agujeros negros que lastran la rentabilidad.
En definitiva, estas Jornadas pretenden analizar qué retos afronta el sector hotelero para asegurar un desarrollo turístico sostenible. La jornada se ha enmarcado en tono de humor en la temática de Star Wars, en la que los «Jedis hoteleros» proponen estar alerta ante los agujeros negros en la gestión y el ataque de los «Metaclones» frente al sector hotelero.
Los Jedis de la jornada fueron: Carlos Gómez, Laura Laiz, Chema Herrero, Diego de Tomás y Domingo Hidalgo.

El pasado 26 de enero se entregaron los premios Estudia VLC 2015 de la Fundación InnDEA Valencia el Salón de cristal del Ayuntamiento de Valencia. A los premios estuvieron presentes la Concejala de Cultura del Ayuntamiento de Valencia, Gloria Tello y el concejal de Participación Ciudadana y Acción Vecinal, Jordi Peris. El acto contó con representantes de las universidades valencianas. Por parte de Florida Universitaria asistió la directora de la Unidad de Educación, Loli Soto.
Nuestra compañera Pau Alonso-Monasterio Fernández fue una de las finalistas del premio en la categoría de Tesis Doctoral con su tesis: Análisis de la eficiencia comunicativa y las funciones interpretativas de los mapas turísticos para la visita de Espacios como patrimonio. Igualmente, la alumna del Grado de Maestro/a en Educación Infantil y Grado de Maestro/a en Educación Primaria Laia Bono Jiménez estuvo nominada como candidata, en la modalidad de Trabajo de Fin de Grado y Fin de Máster, con su estudio: El caso de los huertos de Benimaclet como herramienta de transformación de la percepción del entorno en la Educación Infantil dirigido por la profesora Elvira Asensi.
Estudia VLC apoya el trabajo de los investigadores universitarios con el fin de optimizar su potencial hacia las estrategias y desarrollo de la ciudad. La iniciativa promueve que los universitarios realizan sus tesis y sus trabajos de fin de máster o Fin de Grado en torno a temas de interés estratégico para la ciudad de Valencia.